2月11日，京东黑板报公众号发布一则重磅消息，京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募，商家打开京东App搜索“外卖入驻”，即可快速办理入驻。更为重要的是，京东将对2025年5月1日前入驻的商家实施全年免佣金。

据慧博投研数据，2023年，中国外卖市场规模超过1万亿元，美团、饿了么占据绝大部分市场份额。京东进入外卖市场的举动被市场认为是其“即时零售”战略的延伸。

更为重要的是，京东外卖以“全年免佣金”和“品质堂食餐厅”为核心策略。在外卖行业竞争格局相对固化的当下，京东外卖或将对行业内的商家、消费者和骑手群体均可能产生重大影响。

对于商家方面，京东外卖宣布对2025年5月1日前入驻的商家实行受全年免佣金优惠，这将直接减少外卖商家在外卖平台的佣金支出。此前，美团被传出实行6%至8%的佣金率，相比之下，京东的“零佣金”策略对中小型餐饮商家尤为友好，尤其是在当前外卖行业利润率较薄的背景下。

京东的强势进入将迫使美团、饿了么在争夺商家的过程中不得不进行让利。

对于消费者方面，京东外卖以“品质堂食餐厅”为切入点，这一标准可以帮助消费者过滤低质商家，避免“幽灵厨房”和“黑心外卖”的出现，推动外卖行业健康发展。

在配送环节，京东达达快送承接即时配送。随着京东加入，外卖平台对骑手的争夺可能升级。若京东率先提供更好的福利保障，可能倒逼美团、饿了么跟进，改善骑手的工作条件与收入水平。

需要指出的是，京东外卖的强势入局，使得外卖市场形成美团、饿了么、京东外卖的“三国杀”竞争格局。以“全年免佣金”和“品质堂食餐厅”策略切入市场，短期内的确可以为商家降本增效、为消费者提供安全选择，也为骑手创造了更可持续的就业环境。

在既有市场格局下，商家高佣金、骑手保障以及幽灵外卖等食品安全问题一直是避不开的行业痛点。京东入局的意义在于，给外卖市场带来一条“鲶鱼”，或许有助于推动外卖市场朝着健康的方向发展。

不过，美团、饿了么在外卖市场建立了深厚的护城河，几乎覆盖了全部商品品类，并打通了“到店与到家”之间的屏障。新进入的京东外卖是否能撼动美团、饿了么的行业地位仍有待观察。

入局外卖行业后，京东必然需要一个成长和追赶的过程，但不论对商家来说，还是对消费者而言，都抱持一份期待，毕竟谁不愿意看到，在原有的双寡头格局外，多了一个新的选择呢？

关于京东开通“品质堂食餐饮商家”招募，《财中社》此前已经有所报道，详见：

https://www.caizhongshe.cn/news-7295070297148552668.html