8月25日,海底捞(06862)发布截至2026年6月30日止6个月的中期业绩。报告期内,公司实现营业收入223.37亿元,同比增长7.9%;核心经营利润为25.14亿元,同比增长4.4%;溢利为17.64亿元,同比增长0.5%。董事会已决定选派中期股息每股0.377港元。
在财务回顾中,公司自营海底捞餐厅数量由去年1,322家减少至1,290家。外卖业务表现突出,收入同比增长121.2%至20.51亿元,外卖业务占总收入的9.2%。此外,其他餐饮品牌的收入也实现了113.1%的增长,达到12.71亿元。
在管理层讨论与分析中提到,2026年是公司中台管理能力建设的元年,重塑组织能力以提升整体运营质量和盈利能力。公司通过系统化优化顾客体验和门店管理能力,推动品牌年轻化和产品持续提升,提升顾客黏性与品牌吸引力。
整体来看,公司在多个业务板块均有所拓展,特别是外卖业务和其他餐饮品牌的快速增长,为未来的持续发展提供了动力。
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