5月28日，双汇发展（000895）发布致歉声明称，近日，黑龙江省市场监督管理局公示，双汇发展子公司望奎双汇北大荒食品有限公司（下称“双汇北大荒”）存在猪后鞘肉兽药成分（林可霉素）残留超标，对于此次事件给广大消费者和社会公众带来的困扰，我们深表歉意!

林可霉素常用于生猪养殖抗感染，必须执行休药期，避免残留超标。而双汇发展本次“猪后鞧肉”抽检不合格正是由于林可霉素超标，其不合格样品林可霉素含量达到7.70×103μg/kg，超标37.5倍（标准值为≤200μg/kg）。

随后双汇北大荒对样品真实性提出异议。黑龙江市监局判定，该企业所提样品真实性异议不成立。

事情发酵后，双汇发展方面致歉，第一时间成立专项工作组，赶赴望奎双汇北大荒食品有限公司，配合政府部门进行全面排查。

2025年10月份至今，双汇北大荒对林可霉素检测5892批次，监管部门检测3批次，检测结论均合格。同时，双汇发展下属所有生猪屠宰厂内部检测共计38863批次，监管部门检测8批次，检测结论均合格。

下一步，公司将在双汇发展下属各个生猪屠宰厂加强源头控制，加大检测频次，完善全链条溯源管理，欢迎社会各界监督。