8月11日，一鸣食品（605179）发布公告，公司股票在2026年8月7日、10日和11日连续3个交易日，收盘价格涨幅偏离值累计超过20%；最近三个交易日的换手率分别为10.0625%、7.7402%、10.3738%，最近三个交易日累计换手率为28.1765%，与以往相比，公司股票交易量大幅增加，敬请广大投资者注意二级市场交易风险。

根据截至8月11日数据显示，公司市盈率（TTM）为187.57，公司所属行业平均市盈率为26.57，公司市净率为8.75，公司所属行业平均市净率为2.64，公司市盈率、市净率均明显高于行业水平。

公司主营新鲜乳品、烘焙食品研发生产销售及连锁经营，面临三类风险：一是生产储运采购各环节存在管控意外风险，可能引发食品安全问题，损害品牌与业绩；二是线下门店为主的模式下，行业竞争激烈，租金人力成本刚性，门店盈利受客流、坪效、管理水平影响，且经营区域集中，跨区域拓展不及预期将限制增长；三是原料奶、包装、面粉、白糖等主要原材料价格波动，会对毛利率及经营业绩造成影响。

2026年一季度，一鸣食品实现收入6.41亿元，归母净利润1582万元。