7月23日晚，胖东来创始人于东来在抖音平台发文称，胖东来“围绕民生食品供应、食品安全和美好生活的目标”，正在加快奶粉及奶制品等产品的开发和计划。

胖东来作为一家深耕于河南本土的超市，并不是奶制品产业链上的一环，此次奶制品开发很可能类似同外部合作推出的“自由爱”系列白酒产品。

此前，胖东来创始人于东来发布了一条胖东来与酒鬼酒联合打造“酒鬼·自由爱”产品的视频。

在酒鬼酒之前，胖东来早已经与河南当地酒企宝丰酒业有限公司联手打造了“宝丰自由爱”，产品定价70元/瓶，价格亲民。根据公开报道，其日均销售量3000-4000箱，周末和节假日更能达到5000-7000箱，月销10万多箱。

至于胖东来跨界入局奶粉行业，或许与奶粉属于高毛利行业有关，例如近年来贝因美的毛利率也在42%以上。

奶粉同样是消费者最关注的食品安全产品，“奶粉安全易出问题”的刻板印象在消费者心中根深蒂固，国产奶粉品牌和行业的信任度都不算高。

于东来能否凭借其胖东来极致的服务体验、严格的商品质量把控，将奶粉做起来，要看上市后的市场反馈了。