港股餐饮股集体拉升，海底捞涨超10%领跑
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财中社
黄嘉森
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2026-01-14 12:18
港股餐饮板块集体拉升。海底捞大涨超10%，领涨板块；九毛九、海伦司、特海国际分别上涨6%、4.4%及3.4%，呷哺呷哺、小菜园、太兴集团等亦普遍跟涨。
消息面上，元旦假期消费市场“开门红”为餐饮行业带来明显提振。数据显示，2025年12月31日至2026年1月1日，海底捞全国门店累计接待顾客超450万人次，餐饮消费热度显著回升。此外，海底捞创始人兼董事会主席张勇近期重新接任公司CEO，回归管理一线，也引发市场关注。
分析指出，当前餐饮行业呈现“下沉”与“出海”双线增长趋势。面对一线城市竞争加剧，头部品牌正通过副牌布局加速渗透四五线城市，并积极拓展海外市场，以寻求新的增长空间。
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