8月份CPI同比涨幅回升至0.8%，扣除食品和能源价格的核心CPI同比涨幅回升至1.0%，食品价格季节性上涨成为拉动因素。不过板块盘面未获支撑，中证全指食品指数相关产品今日普跌。

截至今日收盘，上证指数跌0.43%，深证成指跌0.77%，沪深300跌0.53%，创业板指跌0.49%。大盘整体承压背景下，食品板块跌幅居前，影视、农业、创新药、消费电子等方向同步走弱。

据2026年2季报，食品ETF富国前十大权重股合计占比53.11%。持仓股中，安井食品(603345)涨1.74%、伊利股份(600887)涨0.34%，石药创新(300765)涨2.18%；中粮糖业跌10.00%、金龙鱼(300999)跌3.05%、金字火腿(002515)跌3.02%、莲花控股(600186)跌2.00%，其中中粮糖业今日封于跌停。

食品ETF富国（560320）今日跌2.08%，截至15:00成交额768万元，换手率7.85%。近5个交易日（9月4日至9月10日）累计上涨0.85%，近5日日均成交额794万元，近20日日均成交额535万元。同赛道食品ETF华安（159043）今日跌1.76%，食品ETF易方达（560160）今日跌1.78%，食品ETF招商（561020）今日跌1.82%。

规模方面，食品ETF富国最新规模1.00亿元，规模创近60个交易日新低。该基金规模在同指数9只ETF中居第5位，管理费率0.5%加托管费率0.1%，综合费率0.6%/年，在同指数9只ETF中费率第2低。

据中证指数官网数据，食品指数最新市盈率25.42倍，股息率2.54%。中证全指食品指数将中证全指指数样本按中证行业分类分为11个一级行业、35个二级行业、90余个三级行业及200余个四级行业，再以进入各一、二、三、四级行业的全部证券作为样本编制指数，以反映中证全指指数样本中不同行业公司证券的整体表现。

隔夜美股三大指数集体收跌，道指跌0.77%、纳指跌0.64%、标普500跌0.48%。短期看，食品价格季节性上涨对CPI的拉动能否传导至板块盈利端，仍需关注后续消费数据与龙头公司动销表现。